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ATTENTION : Ne payez jamais aucune somme pour participer à un processus de sélection. N'achetez pas de cours, de brochures ou de services promettant de participer à la sélection ou à l'embauche pour un poste vacant. Et ne fournissez jamais de coordonnées bancaires ou de carte et n’envoyez jamais de documents par e-mail ou via des sites Web que vous ne connaissez pas.
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AVIS:
Plus d'informations sur le poste vacant, uniquement par e-mail avec les entrepreneurs. Bonne chance !!!🍀
CUISINIER
Zone d'occupation :
- Restaurant
Descrição: Requisitos ?Experiência como Chef de Cozinha. ?Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha. ? Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso. ?Excelentes habilidades de comunicação e liderança. ? Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha. ?Conhecimento prático de programas de informática úteis Atividades Profissionais: * Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. * Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente. * Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas. * Sanar quaisquer problemas e emergências na cozinha Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha. * Supervisionar o trabalho dos subordinados * Estimar a carga de trabalho e escala da equipe Acompanhar a presença dos colaboradores. * Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho. * Relacionar e dimensionar as compras diárias, semanais e mensais. * Elaboração de cardápios e fichas técnicas * Treinar e capacitar equipe * Controles internos de desperdício * Limpeza e Higienização da cozinha e demais atividades relacionadas ao cargo.
Nombre de postes vacants : 1
Ville: Manaus
État : Amazonas
Pays Brésil
Type de contrat : Autres
Salaire mensuel:
Échelle salariale : Autre
Où envoyer votre CV :
Interessados enviar currículo com PRETENSÃO SALARIAL, informando o título da vaga para [email protected]
Disponibilité de voyage : Non
Espace pour personnes handicapées : Non
