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PIZZAÏOLO
EXIGENCES:
Expérience professionnelle en tant que Chef Pizzaiolo ou poste similaire dans un restaurant ;
Terminer ses études secondaires ;
Expérience pratique de la préparation et de la cuisson de la pâte à pizza ;
Connaissance dans la préparation de listes d'intrants, de fiches techniques et de menu de pizzas ;
Familiarité avec le matériel de cuisine professionnel;
Connaissance en hygiène alimentaire;
Cours axés sur l'industrie alimentaire;
Disponibilité temporelle.
Pour les professionnels répondant au profil ci-dessus, merci d'envoyer votre CV avec le titre PIZZAIOLO à [email protected]
Serão aceitos somente c.v's que atendem o perfil da vaga descrita
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