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Responsabile della cucina
Area di occupazione:
- Ristorante
Descrizione: ESSENZIALE: Vasta esperienza nella conduzione di inventari e nel controllo di attrezzature, utensili, merci, conservazione degli alimenti, organizzazione e igiene della cucina e personale di cucina; responsabile dell'aborto (rifinitura dei piatti); competenze nella gestione del personale ed esperienza nella leadership di ristoranti; agilità nella risoluzione di problemi imprevisti; controllo degli orari dei turni e dei giorni di riposo; piena disponibilità per gli orari del centro commerciale; ISTRUZIONE: Istruzione superiore in Gastronomia, diploma tecnico nel settore culinario, amministrazione o aree correlate; CORSO PREFERENZIALE: Sicurezza alimentare o specializzazione nel settore culinario saranno considerati un vantaggio.
Numero di posti vacanti: 01
Città: MANAUS
Stato: Amazonas
Paese Brasile
Tipologia Contratto: CLT
Stipendio mensile:
Gamma di stipendio: altro
Dove inviare il CV:
Os interessados devem enviar um curriculo para : [email protected]
Disponibilità di viaggio: no
Spazio per persone con disabilità: no
