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PIZZAIOLO
REQUISITI:
Esperienza professionale come Chef Pizzaiolo o posizione simile in un ristorante;
Scuola superiore completa;
Esperienza pratica nella preparazione e cottura dell'impasto della pizza;
Conoscenza nella preparazione di elenchi di ingressi, schede tecniche e menu pizza;
Conoscenza delle attrezzature da cucina professionali;
Conoscenza dell'igiene alimentare;
Corsi focalizzati sul settore alimentare;
Disponibilità di tempo.
Per i professionisti che soddisfano il profilo sopra indicato inviare il proprio CV con la qualifica PIZZAIOLO a [email protected]
Serão aceitos somente c.v's que atendem o perfil da vaga descrita
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