Advertenties
Keukenleider
Vakgebied:
Restaurant
Functieomschrijving: ESSENTIEEL: Ruime ervaring met het uitvoeren van inventarisaties en het beheren van apparatuur, keukengerei, goederen, voedselopslag, keukenorganisatie en -hygiëne, en keukenpersoneel; verantwoordelijk voor het afmaken van gerechten; vaardigheden in personeelsmanagement en ervaring in restaurantmanagement; flexibiliteit in het oplossen van onvoorziene problemen; controle over dienstroosters en vrije dagen; volledige beschikbaarheid tijdens openingstijden van het winkelcentrum; OPLEIDING: Hogere opleiding in de gastronomie, technische opleiding in de culinaire sector, management of aanverwante gebieden; WENSELIJKE OPLEIDING: Voedselveiligheid of specialisatie in de culinaire sector is een pluspunt.
Aantal vacatures: 1
Stad: MANAUS
Staat: Amazonegebied
Land: Brazilië
Soort contract: CLT (Braziliaanse arbeidswetgeving)
Maandsalaris:
Salarisbereik: Overig
Waar u uw cv naartoe kunt sturen:
Os interessados devem enviar um curriculo para : [email protected]
Beschikbaarheid voor reizen: Nee
Vacatures voor mensen met een beperking: Nee
